Pretty in pink
Trip trap træsko – alle i familien elsker de her fine smoothie bowls. Børnene vimser omkring køkkenbordet. “Hvornår er frugtmaden klar, mor?”. De skriger som hyæner, når blenderen kører, og klistrede fingre forsøger at nå skålen, når de skal fotograferes til bloggen. Det er ingen nem sag, og jeg får kun et par forsøg til at få et brugbart billedet fanget med min Iphones kamera. Men det er det hele værd. De her smoothie bowls er så lækre, og så fungerer de både som sund morgenmad og som en god snack.
Opskrift (2-3 personer):
2 bananer
1 kiwi
1 håndfuld frosne hindbær
1 håndfuld frosne jordbær
1 håndfuld frosne edamame bønner
1 håndfuld frossen mango
3-4 spsk skyr
1/2 dl. appelsinjuice
Pynt med kiwi, müsli, mandler, æbler, chiafrø og hybenpulver.